Pasta con Sugo alla Norma e Datterini con il Cuisine Companion
Le melanzane sono il simbolo dell’estate! sono buonissime e piacciono sempre a tutti! In questo post parlerò della pasta con le melanzane ovvero la pasta con sugo alla norma e datterini, una ricetta semplice semplice con un condimento cremoso e veloce adatto a tutta la famiglia: le mie piccole birbanti ne…
Sugo alla norma cremoso e veloce con il Cuisine Companion
Il periodo estivo porta tanti buonissimi frutti e ortaggi: assolutamente il posto d’onore spetta, senza dubbio alcuno, alle melanzane!!! Mamma mia quanto sono buone! Le mangerei ogni giorno in tutti i modi!E per farle mangiare anche alle bimbe, oltre a tortini vari (vedi qui), ho voluto fare una versione semplice,…
Penne Risottate con Sugo di Peperoni con il Cuisine Companion
Oggi ho fatto questo sugo di peperoni buonissimo! Ero sola a pranzo e ho voluto provare a cuocere la pasta risottata per una sola persona…quindi ho cotto 50g di pasta e devo dire che sono uscite delle buonissime e perfette Penne Risottate con Sugo di Peperoni ! La ricetta per il…
Pasta risottata con funghi champignon con il Cuisine Companion
Con il caldo, come ho già detto nei miei ultimi post, cambia proprio il mio modo di mangiare: voglio e cerco piatti che siano freschi e che si adattino meglio all’estate. Proprio per questo, ci sono alcuni condimenti, come i funghi che invece considero più invernali. Ecco che allora per…
Penne risottate cremose con carciofi e crescenza
Questo primo nasce per caso (come del resto tutte le mie ricette hahahah) avendo cucinato dei buonissimi e paesani a km 0 carciofi trifolati con il Moulinex Cuisine Companion (ricetta completa qui). Alle piccole ho poi fatto la pastina (ho frullato con la ultrablade i carciofi e poi cotto la…
Carbonara di Zucca Gialla con il Cuisine Companion
Carbonara di Zucca Gialla con il Cuisine Companion Ieri ho comprato una bella zucca e l’ho aperta con il sistema veloce e senza fatica del microonde (ne ho parlato qui). Oggi quindi l’ho voluta fare alle piccole ma volevo sperimentare una ricetta nuova che soluitamente faccio con la zucchina: la…
Conchiglie allo zafferano filanti con prosciutto crudo e mozzarella
Questo è uno di quei primi che nascono un po’ per caso e che si rivelano squisiti! Avevo del prosciutto crudo da consumare e siccome era a pezzo, ho deciso di inventarmi un primo! E’ stato un gran successo, fatto fuori da me e mio marito nonostante fossi a dieta!!!…
Mezze penne rigate cremose con zucchine e salmone affumicato
Stamattina mi accorgo che avevo una confezione di salmone affumicato scaduto ieri!!! Aaaah odio ste cose, odio buttare il cibo e così ho cambiato un attimo il menu’ previsto e mi sono inventata una ricettina nuova con quello che avevo… ne è nata una pasta buonissima, fatta fuori in un attimo!!!…
Pasta e Fagioli con il Cuisine Companion
Pasta e Fagioli con il Cuisine Companion Oggi avevo voglia di legumi così sono andata in dispensa e avevo fagioli, ceci e lenticchie tutte secche ma era tardi e non avrei fatto in tempo in un’ora a fare il pranzo per tutti. Così girando ho trovato una scatola di fagioli…
Pennette Salmone e Zafferano con il Cuisine Companion
Pennette Salmone e Zafferano con il Cuisine Companion Questo è uno di quei piatti belli sfiziosi che si preparano in pochissimo tempo ma che sono veramente veramente buoni!!! Io lo adoro!!! Purtroppo sono a dieta e quindi per un po’ non potrò farlo, ma vi consiglio di provare questa ricettina…