Spezzatino di carne estivo con il Cuisine Companion

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 Lo spezzatino di carne è un piatto buonissimo, lo adoro ma è fondamentale che la carne sia così tenera che si deve sciogliere in bocca! Il miglior spezzatino di sempre lo fa mia Zia Pina, una roba morbidissima, carne così morbida e saporita che è una delizia per il palato!! Una…

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insalata patate fagiolini piattoni vapore monsieur cuisine moncu moulinex cuisine companion ricette cuco bimby

Insalata di patate e fagiolini (piattoni) al Cuisine Companion

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 Arriva la bella stagione e cambio letteralmente alimentazione: tutto ciò che è caldo e molto elaborato, non mi attira, mi vanno dei piatti belli leggeri veloci e soprattutto da mangiare freddi! Un piatto che adoro è insalata di patate e fagiolini, che mia mamma fa spessissimo. Lei lessa tutto ma…

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pasta risottata con i funghi porcini caserecce ricetta light monsieur cuisine moncu moulinex cuisine companion ricette cuco bimby

Pasta risottata con funghi champignon con il Cuisine Companion

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 Con il caldo, come ho già detto nei miei ultimi post, cambia proprio il mio modo di mangiare: voglio e cerco piatti che siano freschi e che si adattino meglio all’estate. Proprio per questo, ci sono alcuni condimenti, come i funghi che invece considero più invernali. Ecco che allora per…

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pane grano duro curcuma semi papavero lievito madre monsieur cuisine moncu moulinex cuisine companion ricette cuco bimby

Pane di grano duro con curcuma e semi di papavero con e senza il Cuisine Companion

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 Era da diverso tempo che avevointenzione di fare questa ricetta di pane di grano duro con curcuma che avevo visto in un gruppo di cucina. Purtroppo, come una fessa, non avevo salvato la ricetta ma avevo capito che quello che mi serviva ovvero curcuma e semi di papavero. Ho girato…

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crostata salata iceberg cipolle olive crea la magia monsieur cuisine moulinex cuisine companion ricette cuco bimby ricettecuco

Crostata salata con iceberg, cipolle e olive con e senza il Cuisine Companion

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 L’iceberg è un tipo di insalata che cotta è buonissima! Lo so, molti storcono il naso perchè non riescono ad immaginarsela cotta… in realtà vi stupirà: l’ho scoperto un po’ per caso, sono stata scettica anche io, ne avevo diversa in frigo, bio di mio cugino e non mi andava…

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patate cipolle veloce contorno microonde monsieur cuisine moncu moulinex cuisine companion ricette cuco bimby

Patate e cipolle al microonde: un contorno facile e veloce

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 Prima di conoscere il Cuisine Companion, usavo tantissimo il microonde: la cottura è davvero molto veloce e per certi cibi e alimenti la preferisco, rimanendo belli saporiti! Un piatto che faccio spessissimo al microonde sono le patate: è di una semplicità estrema e il risultato è ottimo! Adesso che ho…

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tiramisu cotto senza mascarpone mono porzione veloce svezzamento bambini monsieur cuisine moncu moulinex cuisine companion ricette cuco bimby

Tiramisù senza mascarpone: un dessert veloce e leggero da fare con e senza il Cuisine Companion

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 Stasera avevo la mia cummare Marina a cena… i mariti erano impegnati in una cena di lavoro e noi coi bimbi a casa! Ho pensato allora di farle il dolce che so lei ama tanto: il tiramisù! Purtroppo non avevo l’ingrediente fondamentale ovvero il mascarpone così ho voluto comunque cimentarmi…

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pesto zucchine crudo noci mandorle svezzamento bambini monsieur cuisine moncu moulinex cuisine companion ricette cuco bimby

Pesto di zucchine a crudo (senza basilico) con noci e mandole – con e senza il Cuisine Companion

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 Copn la bella stagione, non so se anche per voi è così ma io personalmente cambio letteralmente gusti! Mi va di mangiare sempre qualcosa di fresco e possibilmente crudo ma con gusto! E’ il caso di questo velocissimo e buonissimo pesto di zucchine, che si può fare con e senza…

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pasticciotti leccesi crema limone vaniglia monsieur cuisine moulinex cuisine companion ricette cuco bimby ricettecuco crea la magia stampi in silicone

Pasticciotti leccesi con frolla senza burro e crema vaniglia e limone con e senza il Cuisine Companion

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 I pasticciotti leccesi!!!! Chi è venuto nel mio splendido Salento e non si è fatto una scorpacciata di pasticciotti leccesi, quei deliziosissimi dolcetti da colazione (e non solo) fatti di profumatissima pasta frolla ripieni di tantissimi crema???? Sono certa che CHIUNQUE provi almeno una volta nella vita questa meraviglia della…

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Crepes dolci Millefoglie Vaniglia e Cioccolato con Frosting allo Yogurt con il Cuisine Companion torta millefoglie crepes vaniglia cacao frosting yogurt philadelfia frullatore minipimer monsieur cuisine moulinex cuisine companion ricette cuco bimby

Crepes dolci Millefoglie Vaniglia e Cioccolato con Frosting allo Yogurt con il Cuisine Companion

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 Crepes dolci Millefoglie Vaniglia e Cioccolato con Frosting allo Yogurt con il Cuisine Companion Poi ci sono quelle giornate un po’ così dove ti viene proprio voglia di fare qualcosa di nuovo e di diverso! Girando online avevo visto un video di una ricetta americana di una millefoglie con crepes…

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