
Penne risottate cremose con carciofi e crescenza
Questo primo nasce per caso (come del resto tutte le mie ricette hahahah) avendo cucinato dei buonissimi e paesani a km 0 carciofi trifolati con il Moulinex Cuisine Companion (ricetta completa qui). Alle piccole ho poi fatto la pastina (ho frullato con la ultrablade i carciofi e poi cotto la…

Salmone fresco e Carote con il Cuisine Companion
Salmone fresco e Carote con il Cuisine Companion Dopo aver fatto la versione con zucchine e patate, non poteva mancare quella con le carote! E’ una variante dal gusto molto dolce che alle piccole ho notato è piaciuta forse più di tutte le altre! E’ semplicissimo da fare anche senza…

Patapizza
Patapizza Questa ricetta era nella mia testa da tempo, non ricordavo chi l’avesse fatta ma poi sul gruppo facebook che amministro insieme a Luisa e Maura (Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti) la stessa Maura mi ha ricordato che era stata lei l’artefice di questa delizia!…

Carbonara di Zucca Gialla con il Cuisine Companion
Carbonara di Zucca Gialla con il Cuisine Companion Ieri ho comprato una bella zucca e l’ho aperta con il sistema veloce e senza fatica del microonde (ne ho parlato qui). Oggi quindi l’ho voluta fare alle piccole ma volevo sperimentare una ricetta nuova che soluitamente faccio con la zucchina: la…

Pane Pizza: quando la semplicità della bruschetta conquista tutti!
Pane Pizza: quando la semplicità della bruschetta conquista tutti! E poi ci sono quei giorni in cui ti viene voglia proprio di una bella pizza ma il tempo non c’è o semplicemente non si ha voglia di sporcare o impastare… ed ecco la soluzione! Un po’ di pane, un po’…

Salmone fresco e Zucchine con il Cuisine Companion
Salmone fresco e Zucchine con il Cuisine Companion Questa è una variante con zucchine dei bocconcini di salmone con patate (qui la ricetta). In pratica è la stessa ricetta che faccio in padella ma convertita al CuCo essendomi stata richiesta da una lettrice del blog. Con molto piacere l’ho fatta al…

Pollo ruspante alla pizzaiola con il CuCo
Questa ricetta la faccio solitamente sempre in padella (qui la ricetta) ma qualche mamma mi ha chiesto di farla al CuCo ed ecco qui la ricetta passo passo! Ingredienti per 2 bambini: 2 fettine di pollo ruspante (o altra carne) tagliate a pezzetti 4 cucchiai di pomodori a pezzettoni (o salsa…

Ragù di verdure
Da oggi questo blog si gemella con il blog di una cara cuchina che fa parte del gruppo facebook dove sono admin insieme a Luisa e Maura, “Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti“, un gruppo dedicato non soltanto al CuCo ma a tutti coloro che cucinano…

Zuppa di fagioli borlotti, ceci e farro
Era da tempo che ne avevo voglia e finalmente ieri sera mi sono ricordata di mettere i legumi ammollo! Con il CuCo le zuppe escono divine perchè impostando la vel. 1 vengono girate solo ogni tanto senza diventare delle colle stoppose… E poi legumi e farro come ho già avuto…

Bocconcini di salmone fresco con crema di patate
Il salmone è un pesce che le mie piccole pupotte adorano: è bello corposo, saporito e si presta a tantissime ricettine sfiziose! Questa volta ho fatto il classico abbinamento per le piccole ovvero con le patate: l’ho cotto direttamente nel Cuco perchè ormai le due piccole sono due pesti che…