Cotolette di Melanzane con Semi di Girasole e Mentuccia con il Cuisine Companion
Ecco… solo a vederli mi si apre lo stomaco!
Sono straordinariamente buoni e semplici da fare con il Moulinex Cuisine Companion.
Io li ho proposti per una cena tra amici, come secondo insieme ad un’insalata…sono piaciuti molto e hanno fatto anche il bis!
Si tratta della stessa ricetta di cui ho già parlato qui e al quale articolo vi rimando ma con l’aggiunta della menta nell’impasto (giusto un pugno) e usando i semini di girasole per la gratinatura finale… un tocco croccante molto interessante!
Buon appetito ^_^
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