
Pennette Salmone e Zafferano con il Cuisine Companion
Pennette Salmone e Zafferano con il Cuisine Companion Questo è uno di quei piatti belli sfiziosi che si preparano in pochissimo tempo ma che sono veramente veramente buoni!!! Io lo adoro!!! Purtroppo sono a dieta e quindi per un po’ non potrò farlo, ma vi consiglio di provare questa ricettina…

Torta al Limone Meringata, Lemon Meringue Pie, ricetta originale classico anglo-americano con il Cuisine Companion
Torta al Limone Meringata, Lemon Meringue Pie, ricetta originale classico anglo-americano con il Cuisine Companion Era da anni che volevo farla!!!! Ricordo ancora da piccola quella ricetta nella agenda di mia mamma… e ancora adesso ho l’acquolina in bocca! Ero piccola che già adoravo l’abbinamento limone e meringa ma mi…

Torta alle Mele strepitosa: Apple Cake con il Cuisine Companion
Torta alle Mele strepitosa: Apple Cake con il Cuisine Companion Quando sono stata a Los Angeles, durante una breve pausa caffè in uno dei mille Starbucks di LA (gli unici a fare un espresso più o meno bevibile!), proprio a Downtown, ai piedi del maestoso grattacielo bianco, la U.S. Bank…

Torta Pasticciotto Leccese “Obama” con frolla al cacao e ripieno al cioccolato con il Cuisine Companion
Torta Pasticciotto Leccese “Obama” con frolla al cacao e ripieno al cioccolato con il Cuisine Companion Domani una cara amica di Bari viene a trovarci, così ho deciso di fare un dolce bello salentino ma particolare: il pasticciotto “obama” ovvero il pasticciotto leccese al cioccolato… uno spettacolo del gusto! Si…

Crostata al Cacao con Crema al Caffè con il Cuisine Companion
Crostata al Cacao con Crema al Caffè con il Cuisine Companion Oggi è Santa Lucia, sul gruppo facebook “Moulinex & C. Ricette per tutti i gusti“ (il gruppo nato dalle ceneri di quello hackerato un mesetto fa, ci siamo io, Luisa Florio e Maura Pili come amministratrici) tutte a fare…

Crostata Morbida al Cioccolato e Cocco con il Cuisine Companion
Crostata Morbida al Cioccolato e Cocco con il Cuisine Companion Avevo proprio voglia di rifare quella crostata morbida al cioccolato, che altro non era se non la ricetta della mia amica Alessandra rivisitata! Questa volta volevo però unire cioccolato e cocco… e che dire… è superlativa questa torta! Ce la…

Crostata con Crema alla Cannella e Zenzero e Biscotti con il Cuisine Companion
Crostata con Crema alla Cannella e Zenzero e Biscotti con il Cuisine Companion Avevo intenzione di rifare i biscotti di natale che due anni fa hanno profumato il mio albero di natale per quasi un mese! ^_^ Avevo provato tante ricette a seconda dell’uso ma contenevano tutte burro, buonissime comunque…

Crepes salate Millefoglie allo Zafferano con Salmone, Piselli e Semi di Chia con il Cuisine Companion
Crepes salate Millefoglie allo Zafferano con Salmone, Piselli e Semi di Chia con il Cuisine Companion Qualche giorno fa avevo fatto la crema catalana e avendo usato solo tuorli, avevo degli albumi in frigo da consumare. Ho deciso quindi di fare delle crepes allo zafferano per poi congelarle, in modo…

Crostata Morbida con Crema Pasticcera e Frutta di stagione. Ricetta di Maura Pili. Con il Cuisine Companion
Crostata Morbida con Crema Pasticcera e Frutta di stagione. Ricetta di Maura Pili. Con il Cuisine Companion Adoro lo stampo furbo così appena l’ho comprato al lidl (a soli 3,99 euro!) l’ho subito messo alla prova con una ricetta che mi era stata consiglita online ma che si è rivelata…

Crostata Morbida al doppio Cioccolato, la Torta di Ale rivisitata con il Cuisine Companion
Crostata Morbida al doppio Cioccolato, la Torta di Ale rivisitata con il Cuisine Companion L’altro giorno sono venute a trovarmi delle mie carissime amiche mooooolto brave a cucinare! Io avevo proposto di mangiarci una crema catalana ma una delle due aveva una voglia matta di cioccolata così mi ha proposto…