
Seconda Puntata – In Piemonte da Luisa per conoscere Castagnola delle Lanze e imparare a fare il buonissimo bunet di nocciole
Ben ritrovate carissime cuchine, alla seconda puntata della rubrica “Girando l’Italia con il CuCo”! La visita in Calabria da Assunta della scorsa settimana, mi è piaciuta tantissimo: la spettacolarità di Serra San Bruno e il profumo del peperoncino della bomba calabrese mi hanno accompagnato in tutto il viaggio di ritorno…

Cheesecake cotta allo Yogurt: semplicissima, veloce e light, con il Cuisine Companion
Cheesecake cotta allo Yogurt: semplicissima, veloce e light, con il Cuisine Companion Di cheesecake negli anni ne ho provate davvero tante: in California mi sono abbuffata ed erano squisitissime. C’è infatti una catena di ristoranti in tutti gli Usa che si chiama appunto “The Cheesecake Factory” e per noi scoprirla…

Tiramisù con uova cotte con il Cuisine Companion
Tiramisù con uova cotte con il Cuisine Companion Quando ero in dolce attesa, non ero così golosa come mi aspettavo: da non-incinta mangiavo e mangio tantissimi dolci, ho proprio la dipendenza cronica… ma con le bimbe in pancia niente! zero voglie di dolci! Però un dolcetto che mi sarebbe piaciuto…

Crepes con farina di semola con il Cuisine Companion
Crepes con farina di semola con il Cuisine Companion Come ho già spiegato qui, le crepes salate possono essere un piatto veloce e sfizioso da preparare per amici in una bella sera d’estate. Basta infatti preparare le crepes e il gioco è fatto. Diverse sono le ricette che si possono…

Crepes o crespelle: ricetta base e varianti – Moulinex Cuisine Companion
Crepes o crespelle: ricetta base e varianti – Moulinex Cuisine Companion La crepe (o crespella in italiano) è una cialda che mia mamma fa tantissimo e in tantissimi modi e sono sempre bone bone bone! Lei usa la classica ricetta con burro e uova ma io ho voluto sperimentare qualcosa…

Crema pasticcera e le sue varianti con il Cuisine Companion
Praticamente sono cresciuta a pane e crema pasticcera! Ogni volta che mi veniva la voglia, subito mi mettevo all’opera per farla o a mano, o al microonde e minipimer…insomma in ogni situazione mi adattavo per farla perchè sono una golosona di quelle assurde e adoro le uova! Mia mamma me…
