Farrotto con Piselli, Carote e Zafferano con il Cuisine Companion
Farrotto con Piselli, Carote e Zafferano con il Cuisine Companion Altro giro, altro farrotto! Questa volta vi propongo un piatto semplice e veloce da fare con ingredienti che generalmente si hanno sempre in dispensa! E’ gustoso e nutriente, va bene per un pranzo o una cena senza troppe pretese. Ricetta…
Piselli Surgelati con il Cuisine Companion
Altro ingrediente salva-pranzo: i piselli surgelati! Se si becca la marca di piselli giusti secondo me si fa veramente tombola! Ho provato diverse ditte negli anni, da quelle più blasonate a quelle meno conosciute, dai discount ai supermercati più famosi, alla fine ho capito che assolutamente sono da bocciare i piselli normali o…
Gnocchetti sardi al ragù di pollo con il Cuisine Companion
Il ragù si sa … si sposa perfettamente con tutti i tipi di pasta! Ed io lo adoro in primis con la pasta fatta in casa o in generale con la pasta all’uovo (sai che con il CuCo la pasta fatta in casa è un gioco da ragazzi? prova a…
Pasta risottata: che bontà! con il Cuisine Companion Moulinex
Pasta risottata: che bontà! con il Cuisine Companion Moulinex Il bello di questi robot multifunzione, come il CuCo o il Bimby, è che preparano dei risotti veramente buoni, nulla da invidiare a quelli del ristorante! Infatti l’uso delle lame e della bassa velocità permette di mescolare sempre e quindi di…
Ragù di carne di pollo con il Cuisine Companion
Ragù di carne di pollo con il Cuisine Companion Una tra le primissime ricette sperimentate con il CuCo è stato il ragù. E’ il classico piatto all’italiana della domenica d’inverno e mio marito lo adora. Inoltre il ragù accontenta tutti e quindi è decisamente un piatto da fare! La curiosità mi…
Pezzetti di cavallo al sugo con il Cuisine Companion: una ricetta salentina
Pezzetti di cavallo al sugo con il Cuisine Companion: una ricetta salentina Chi è venuto nel Salento avrà sicuramente sentito parlare e spero assaggiato, i pezzetti di cavallo al sugo! Sono un piatto tipico salentino squisito per chi ama la carne di cavallo (il mio dottore di origine greche inorridisce!!!)…
Frittate a vapore: che fantastica idea! con il Cuisine Companion
Frittate a vapore: che fantastica idea! con il Cuisine Companion Adoro le uova e le frittate sono la mia passione ma evito di farle proprio per le calorie che comporta mangiare una bella frittatona! oltre al fatto che risulta molto difficile da digerire (almeno per me!). Allora quando ho sfogliato…
Marmellata di fichi con buccia senza zucchero con il Cuisine Companion
Marmellata di fichi con buccia senza zucchero con il Cuisine Companion Secondo me questa è la versione migliore per realizzare una buonissima marmellata di fichi gustosa e 100% frutta: infatti sono necessari solo i fichi e il limone, stop! ah… e il CuCo naturalmente!! Ho già parlato in un altro…
Marmellata di fichi senza zucchero con mele con il Cuisine Companion
Marmellata di fichi senza zucchero con mele con il Cuisine Companion In un altro post ho già parlato della ricetta classica della marmellata di fichi ovvero quella con l’uso dello zucchero semolato (saccarosio). Volevo però provare a fare la marmellata di fichi, questo frutto già tanto dolce di per sé,…
Marmellata di fichi con zucchero semolato con il Cuisine Companion ricetta classica
Marmellata di fichi con zucchero semolato con il Cuisine Companion ricetta classica Non so perchè ma se mangio più di 2 fichi inizio ad avere forti dolori di pancia… non lo so proprio perchè non posso farmi una bella scorpacciata di questo delizioso frutto! Per tanto tempo allora ne ho mangiato…