
Crostata di fichi con marmellata fatta in casa con il Cuisine Companion
Per il compleanno delle gemelle, mi sono azzardata a fare qualche dolcetto io stessa: la torta l’ho ordinata ma qualche crostata e qualche cheesecake l’ho fatta. In particolare in questo post vi parlo della crostata di fichi con marmellata fatta in casa. Avevo una carissima amica invitata che me l’ha…

Tiramisù Cheesecake (falsa) senza cottura in forno, senza gelatine o colle di pesce con il Moulinex Cuisine Companion
Era da tanto che non inventavo qualche torta fredda cheesecake… è arrivata l’occasione ieri! Invitata a casa di amici, volevo fare il classico tiramisù perchè so che alla mia Cummare Marina piace molto ma volevo fare qualcosa a mo’ di torta e siccome un primo tentativo, che feci un mese…

Primo con zucca gialla e pancetta con il Cuisine Companion
Mamma mia era davvero tanto che non aggiornavo il blog!! praticamente un mese esatto!! Non pensate che me ne sia stata beata stesa a mare a prendere il sole… magari!!!! Con le gemelle a casa o comunque al nido con orario ridotto… il tempo è praticamente volato! In questo mese…

Sugo bianco di zucca gialla e basilico
Avendo comprato ieri la zucca gialla, me ne rimaneva una bella metà in frigo… cosìper non rovinarla, ieri stesso ho cotto al vapore la restante zucca per poi o usarla in questi giorni oppure congelarla per averlagià pronta! Così oggi per cena ho deciso di smerimentare e di fare un…

Cheesecake sbrisolona alla Nutella, torta fredda senza cottura senza gelatine, con il Cuisine Companion
Eccomi di nuovo con la fissa per le torte fredde ahhaah ancora più veloci, ancora senza gelatine o colle di pesce, pochi ingredienti, poco tempo, massima resa! Sulla scorta della cheesecake sbrisolona al cacao variegata alla fragola, quella della scorsa settimana,ho voluto sperimentare a fare la Cheesecake Sbrisolona alla Nutella ……

Cheesecake Sbrisolona al Cacao variegata alla Fragola, torta fredda senza cottura pronta in 15 minuti con il Cuisine Companion
Era da tantissimo tempo che non facevo una torta, avevo una voglia matta di dolce ma di accendere il forno con sto caldo non era proprio il caso! Così mi è venuto in mente di fare un esperimento: una torta fredda senza cottura, senza forno, senza colla di pesce o…

Frittata al forno con la Cipollata con il Cuisine Companion
Questo abbinamento è secondo me spettacolare! Adoro le cipolle e ancora di più la cipollata!! Con leuova poi diventa il top dei top! Così oggi ho voluto sperimentare una cottura differente dalla padella, ho così provato a fare la Frittata al forno con la Cipollata cotta con il Cuisine Companion…

Tortino di Zucchine e Tonno con il Cuisine Companion
Portando il pomeriggio le pupotte a mare, mi rimane davvero poco tempo per preparare la cena.Ma soprattutto il problema maggiore è che, una volta tornate da mare, devo immediatamente farle mangiare dopo la doccia per evitare che mi divorino!! Così l’altro giorno ho pensato di provare a fare un tortino…

Pasta con Sugo alla Norma e Datterini con il Cuisine Companion
Le melanzane sono il simbolo dell’estate! sono buonissime e piacciono sempre a tutti! In questo post parlerò della pasta con le melanzane ovvero la pasta con sugo alla norma e datterini, una ricetta semplice semplice con un condimento cremoso e veloce adatto a tutta la famiglia: le mie piccole birbanti ne…

Sugo alla norma cremoso e veloce con il Cuisine Companion
Il periodo estivo porta tanti buonissimi frutti e ortaggi: assolutamente il posto d’onore spetta, senza dubbio alcuno, alle melanzane!!! Mamma mia quanto sono buone! Le mangerei ogni giorno in tutti i modi!E per farle mangiare anche alle bimbe, oltre a tortini vari (vedi qui), ho voluto fare una versione semplice,…