Patapizza
Patapizza Questa ricetta era nella mia testa da tempo, non ricordavo chi l’avesse fatta ma poi sul gruppo facebook che amministro insieme a Luisa e Maura (Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti) la stessa Maura mi ha ricordato che era stata lei l’artefice di questa delizia!…
Pane Pizza: quando la semplicità della bruschetta conquista tutti!
Pane Pizza: quando la semplicità della bruschetta conquista tutti! E poi ci sono quei giorni in cui ti viene voglia proprio di una bella pizza ma il tempo non c’è o semplicemente non si ha voglia di sporcare o impastare… ed ecco la soluzione! Un po’ di pane, un po’…
Pizza con Pasta Fillo di Maura Pili con il Cuisine Companion
Pizza con Pasta Fillo di Maura Pili con il Cuisine Companion Era da qualche giorno che volevo provare la pasta fillo della mia carissima amica Maura Pili (per chi non la conoscesse, ecco chi è) lei è un’artista fa tante specialità oltre che buone anche bellissime. E quindi oggi ho…
Cotolette di Melanzane con Semi di Girasole e Mentuccia con il Cuisine Companion
Cotolette di Melanzane con Semi di Girasole e Mentuccia con il Cuisine Companion Ecco… solo a vederli mi si apre lo stomaco! Sono straordinariamente buoni e semplici da fare con il Moulinex Cuisine Companion. Io li ho proposti per una cena tra amici, come secondo insieme ad un’insalata…sono piaciuti molto…
Bietole Selvatiche Marittime ed Erbe Spontanee salentine con il Cuisine Companion
Bietole Selvatiche Marittime ed Erbe Spontanee salentine con il Cuisine Companion E’ da tantissimo che dovevo pubblicare questa ricetta tutta tutta salentina e nostrana, si tratta infatti di una specie di verdura selvatica buonissima e saporitissima che cresce sulla scogliera ionica salentina: è la bietola selvatica marittima, nome botanico beta…
Pizza light senza lievitazione: fragrante e veloce con il Cuisine Companion
Pizza light senza lievitazione: fragrante e veloce con il Cuisine Companion Ho già parlato di una versione di pizza senza lievitazione con yogurt che già mi ha conquistato ma questa che ho sperimentato è ancora più fragrante e va benissimo con sola farina bianca o kamut! Come sapore è decisamente…
Strudel salato con Scamorza affumicata e Prosciutto cotto: versione con nuova pasta brisèe light senza burro, con il Cuisine Companion
Strudel salato con Scamorza affumicata e Prosciutto cotto: versione con nuova pasta brisèe light senza burro, con il Cuisine Companion Siccome l’idea dell’antipasto veloce a mo’ di treccia mi era piaciuto, ho voluto sperimentare a rifarlo, questa volta usando una nuova pasta brisèe, facilissima da fare, senza burro,molto leggera con…
Strudel salato con Emmental e Prosciutto crudo con il Cuisine Companion
Strudel salato con Emmental e Prosciutto crudo con il Cuisine Companion Questo articolo è collegato a quest’altro perchè ho realizzato questa treccia oimprovvisando ed utilizzando mezza dose di pasta brisè che avevo fatto il giorno prima e conservato in frigo! Tra l’altro si è trattato di uno stuzzichino sfizioso per…
Torta Salata con Zucca Gialla, Verza e Crescenza con il Cuisine Companion
Torta Salata con Zucca Gialla, Verza e Crescenza con il Cuisine Companion Avevo voglia di una torta salata e in frigo avevo un po’ di verza da consumare…così ho preso la zucca che avevo in dispensa e ho deciso di provare un nuovo abbinamento… e che dire… un successone! La base…
Crepes allo Zafferano con il Cuisine Companion
Crepes allo Zafferano con il Cuisine Companion Ecco una variante bella da vedere e buonissima da gustare: le crepes allo zafferano! Ho già parlato in un altro post delle crepes o crespelle con le diverse varianti: da quella classica a quella light, le trovi tutte qui. In realtà seguo la ricetta…