Formaggio tipo philadelphia fatto in casa: sistema facilissimo, zero conservanti
E’ da diverso tempo che mia mamma mi diceva di come non comprasse più il formaggio spalmabile in quanto aveva trovato un trucchetto semplicissimo per ottenere un Formaggio tipo philadelphia fatta in casa, il tutto con zero fatica e in poche ore! Quindi era venuto il momento di provare visto che ieri…
Besciamella light, la mia ricetta di sempre con il Cuisine Companion
La besciamella l’ho sempre fatta in casa, non ho mai acquistato quella già pronta perché si tratta di una salsa molto semplice da realizzare. Prima di avere il CuCo, la facevo velocemente al microonde con l’aiuto del minipimer, ma era un pò complessa da realizzare e sporcavo molti utensili. Ma…