Crepes dolci Millefoglie Vaniglia e Cioccolato con Frosting allo Yogurt con il Cuisine Companion
Crepes dolci Millefoglie Vaniglia e Cioccolato con Frosting allo Yogurt con il Cuisine Companion Poi ci sono quelle giornate un po’ così dove ti viene proprio voglia di fare qualcosa di nuovo e di diverso! Girando online avevo visto un video di una ricetta americana di una millefoglie con crepes…
Cheesecake (nuova) senza forno con yogurt e frutti di bosco, con il Cuisine Companion
Il mio caro compare Daniele è un goloso di cheesecake. Siccome non lo vedevo da tanti mesi, non potevo di “usarlo” come cavia per la mia nuova cheesecake!! Chi meglio di lui, amante della classica cheesecake yogurt e frutti di bosco, avrebbe potuto valutare questa ricetta? Nessuno, solo lui! Così…
Pesto di Piselli e Noci con o senza il Cuisine Companion
Inizia la bella stagione e cambiano i gusti … non so se a voi capita uguale, ma io inizio proprio a sentire l’esigenza di mangiare diverso!! E così largo spazio al pesto! L’altro giorno ho fatto il pesto di asparagi, una rivelazione veramente molto buona, piaciuta a tutti in famiglia soprattutto…
Tortino di melanzane: ovvero la rivisitazione moderna delle melanzane ripiene che faceva mia nonna. Tutto con il Cuisine Companion
Ci sono certi piatti che rimangono nel cuore: quelle belle teglie di “luminciane” (traduzione: melanzane) ripiene che ancora adesso me le sogno!!! Quanto vorrei rivivere quei momenti, quando la mia cara nonna preparava tutte ste delizie!!!! Crescendo non potevo non chiedere la ricetta a mia nonna, considerata la mia passione…
Pesto di asparagi: un condimento per i bimbi che piace tantissimo ai grandi
Oggi ho trovato finalmente gli asparagi freschi!!! Che bello !! Quindi ho deciso subito di farli alle gemelle per cena perchè a loro piace variare ogni giorno sapore ma soprattutto sono molto depurativi. Volevo fare qualcosa di nuovo, così mi sono ricordata di una ricetta che avevo letto dalla mia…
Purè di carote al Cuisine Companion: un contorno diverso e gustosissimo
Ci sono quei giorni in cui hai il frigo che come lo apri fa l’eco… ecco, è il mio caso oggi: non sono ancora andata a fare la spesa e quindi dovevo inventarmi qualcosa per cena per le piccole! Così ho deciso di preparare delle spinacine senza pollo con patate…
Spinacine (senza pollo) con patate al Cuisine Companion
Oggi volevo fare le spinacine, ma non avevo il pollo così ho chiesto al gruppo facebook che amministro insieme a Luisa e Maura (Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti) come potevo farle… e mi hanno consigliato vivamente di sostituire il pollo con le patate cuocendo tutto a vapore,…
Tiramisù (nuova variante) sicuro e veloce con uova cotte: adatto per tutti, da fare con il Cuisine Companion
Il tiramisù è uno di queidolci per i quali tutti escono pazzi… a casa mia è diventato un po’ una tradizione: mia nonna ne faceva uno buonissimo con tante uova, saporitissimo,una vera delizia! Solo che lei naturalmente usava le uova crude e sinceramente adesso ho un po’ la fobia perchè,…
Biscotti con frolla montata (per sparabiscotti) di Marilena Mais
Oggi ho deciso che inserirò nel blog alcune delle ricette delle bravissime cuchine del gruppo facebook che gestisco insieme a Maura e Luisa (Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti). Sono delle ottime cuoche e penso che dovrebbero avere un blog o una pagina fb tutta loro perchè fanno…
Piselli freschi e zucchine: un contorno dolce che piace a tutti
In realtà dovevo cucinare la zuppa di farro con piselli e zucchine (ecco qui la ricetta) ma all’ultimo momento mi sono ricordata di aver finito il farro! Così ho sotto soltanto piselli e zucchine e ne è uscito un contorno buonissimo, piaciuto a noi grandi per accompagnare un po’ di…