
Crepes salate Millefoglie con Zucchine, Funghi champignon e Semi di Sesamo con il Cuisine Companion
Crepes salate Millefoglie con Zucchine, Funghi champignon e Semi di Sesamo con il Cuisine Companion Ieri decidiamo per una cena tra amici, era domenica e i negozi chiusi… Volevo fare qualcosa di buono ma veloce con quello che avevo… Diversamente avremmo optato per una pizza… Così penso di proporgli una…

Crema Catalana semplice e veloce con il Cuisine Companion
Crema Catalana semplice e veloce con il Cuisine Companion Adoro questa crema e dovevo assolutamente farla anche perchè una cara amica mi ha regalato delle coppettine troppo carine e doveva inaugurarle! Ho usato la mia solita ricetta e l’ho adattata al CuCo. E’ buonissima e molto leggera rispetto a quelle…

Crepes salate Millefoglie con Zucca, Asparagi e Semi di Chia con il Cuisine Companion
Crepes salate Millefoglie con Zucca, Asparagi e Semi di Chia con il Cuisine Companion Avevo già sperimentato l’accoppiata zucca e asparagi (ne ho parlato qui), mi era molto piaciuta ma volevo provare a fare lo stesso ripieno ma sistemando le crepes una sopra l’altra formando una millefoglie (come ho fatto…

Brioche con Crema alla Vaniglia, Uvetta e Fiocchi di Avena con il Cuisine Companion
Brioche con Crema alla Vaniglia, Uvetta e Fiocchi di Avena con il Cuisine Companion La scorsa settimana sono stata nominata per una gara nel gruppo fb “Ricette e ricettari per tutti i robot di cucina” e con non poche perplessità ho partecipato. Dovevo realizzare una brioche a treccia!!! Aiuto!!!! Non sono…

Crepes salate Millefoglie con Spinaci, Funghi Porcini silani e Semi di Sesamo e Girasole con il Cuisine Companion
Crepes salate Millefoglie con Spinaci, Funghi Porcini silani e Semi di Sesamo e Girasole con il Cuisine Companion Qualche giorno fa avevo visto online la ricetta di una millefoglie fatta con le crepes (eccola http://annaincasa.blogspot.it/2015/11/millefoglie-di-crepes-e-spinaci.html ) e ho subito pensato che dovevo provarla a fare! Così avevo circa 120 grammi…

Budino veloce e genuino per i Bimbi, idea per merenda con il Cuisine Companion
Budino veloce e genuino per i Bimbi, idea per merenda con il Cuisine Companion Mia mamma quando avevo voglia di dolce me lo faceva sempre con il suo mitico bimby anno 1985! Era squisito edera il dolce perfetto per i pomeriggi freddi d’inverno come adesso! Io però ho modificato la…

Lasagne bianche con Funghi Pioppini (chiodini) e Champignon, Pecorino crotonese bio e Zafferano con il Cuisine Companion
Lasagne bianche con Funghi Pioppini (chiodini) e Champignon, Pecorino crotonese bio e Zafferano con il Cuisine Companion Avevo questi buonissimi e profumatissimi pioppini… volevo cucinare qualcosa di veramente buono che potesse esaltare il loro sapore! Allora ho deciso di abbinarci il formaggio pecorino di mio zio, Masseria De Tursi…

Crepes di Zucca e Asparagi con Semi di Chia con il Cuisine Companion
Crepes di Zucca e Asparagi con Semi di Chia con il Cuisine Companion Adoro adoro adorooooo la zuccaaaa!! Ah si lo avevo già detto qui! XD E in questo periodo di halloween se ne trovano davvero tante, di tutte le forme e colori! Ero però alla ricerca di qualcosa di nuovo……

Gnocchetti travestiti da Paella con il Cuisine Companion
Gnocchetti travestiti da Paella con il Cuisine Companion Un’amica di famiglia, di ritorno da un viaggio di piacere dalle Canaria, mi porta un mix di erbe e spezie per paella. Purtroppo però, come ho già detto, io il riso non posso nemmeno vederlo essendo fortemente intollerante ma l’idea di…

Cuisine Companion Bimby: ecco il convertitore di ricette
Cuisine Companion Bimby: ecco il convertitore di ricette Girovagando su internet, sono tantissimi i siti e le ricette da fare con il Bimby o Thermomix (come è conosciuto all’estero), il robot multifunzione che cucina e che esiste da tantissimi anni (mia madre lo tiene da quando sono nata io… quindi…