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Lasagne bianche con Funghi Pioppini (chiodini) e Champignon, Pecorino crotonese bio e Zafferano con il Cuisine Companion
Lasagne bianche con Funghi Pioppini (chiodini) e Champignon, Pecorino crotonese bio e Zafferano con il Cuisine Companion Avevo questi buonissimi e profumatissimi pioppini… volevo cucinare qualcosa di veramente buono che potesse esaltare il loro sapore! Allora ho deciso di abbinarci il formaggio pecorino di mio zio, Masseria De Tursi…
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Farrotto con funghi champignon con il Cuisine Companion A casa consumiamo quantità industriali di funghi soprattutto champignon. Ho sempre o in frigo o in congelatore un po’ di funghi pronti per essere cotti. Noi adoriamo i primi a base di funghi e soprattutto il farrotto che riscalda e allieta i…
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