Risotto al Lambrusco, Gorgonzola e Castagne con il Cuisine Companion di Betty – Natale con RicetteCuCo
Risotto al Lambrusco, Gorgonzola e Castagne con il Cuisine Companion di Betty – Natale con RicetteCuCo Ecco un’altra ricetta del nostro ricettario 2016 “Natale con RicetteCuCo“, una raccolta di ricette e idee da preparare per le festività natalizie,un progetto nato per puro divertimento e in pieno spirito collaborativo con alcune…
Scampi all’Arancia con il Cuisine Companion di Betty – Natale con RicetteCuCo
Scampi all’Arancia di Betty – Natale con RicetteCuCo Ecco un’altra ricetta del nostro ricettario 2016 “Natale con RicetteCuCo“, una raccolta di ricette e idee da preparare per le festività natalizie,un progetto nato per puro divertimento e in pieno spirito collaborativo con alcune cuchine del gruppo facebook “Moulinex Cuisine Companion &…
Sugo bianco di Zucchine e Basilico, light e gustoso
Ieri avevo in frigo un po’ di zucchine da fare fuori, allora ho fatto una bella cottura a vapore per tenerle pronte da mangiare così come contorno, con olio e sale oppure per usarle per qualche tortino, ecc. Stamattina però ho voluto provare a fare la stessa ricetta di ieri,quella…
Mousse di verdure: bruschettine facili e veloci per antipasti sfiziosi
Anni fa facevo degli stuzzichini tipici di chi è all’università: sostanzialmente impasticciavo con la Philadelphia praticamente di tutto e vi dirò… mi piacevano da morire le cose che ne uscivano fuori! e piacevano anche agli altri! Anche Benedetta Parodi anni fa propose queste mousse, al tonno mi pare, ed effettivamente…
Cavolfiore viola in crema con Ricotta e Patate con il Cuisine Companion
Cavolfiore viola in crema con Ricotta e Patate con il Cuisine Companion Una mia carissima amica mi ha regalato un cavolfiore viola bellissimo, di produzione sua quindi assolutamente sano e pulito da pesticidi o altro: l’ideale per la cena delle gemelle! E’ un cavolfiore bianco (il sapore è lo stesso!) che…
Vellutata di Finocchi e Carote: semplicemente deliziosa, light e disintossicante! con il Cuisine Companion
Vellutata di Finocchi e Carote: semplicemente deliziosa, light e disintossicante! con il Cuisine Companion Ieri ho comprato un bel po’ di finocchi, li ho trovati in offerte e li ho presi con la convinzione di volerli fare gratinati! Poi stanotte una delle due pupotte non mi ha fatto chiudere occhio…
Pastina con Vellutata di Finocchi e Carote: piatto gustoso e caldo per i piccoli bimbi raffreddati, con il Cuisine Companion
Pastina con Vellutata di Finocchi e Carote: piatto gustoso e caldo per i piccoli bimbi raffreddati, con il Cuisine Companion L’inverno si sa… ci fa raffreddare e i più colpiti sono sempre i più piccoli! Oggi ho le due raffreddate ma soprattutto una ha mal di gola e ha difficoltà…
Farfalle risottate con zucca gialla e speck con il Cuisine Companion
Farfalle risottate con zucca gialla e speck con il Cuisine Companion. Ecco uno di quei piatti semplici e gustosi che ti danno soddisfazione e che si può fare interamente con il CuCo! Anzi probabilmente senza non avrebbe la stessa consistenza perfetta e vellutata! Piace a tutti, anche e soprattutto a…
Ragù di carne di pollo con il Cuisine Companion
Ragù di carne di pollo con il Cuisine Companion Una tra le primissime ricette sperimentate con il CuCo è stato il ragù. E’ il classico piatto all’italiana della domenica d’inverno e mio marito lo adora. Inoltre il ragù accontenta tutti e quindi è decisamente un piatto da fare! La curiosità mi…
Omogeneizzato di mela e pera cotte al vapore con il Cuisine Companion
Omogeneizzato di mela e pera cotte al vapore con il Cuisine Companion Come ho già detto nel mio primo post, uno dei motivi che mi ha spinto ad acquistare il CuCo è stato quello di avere un valido aiuto nella preparazione di pappe ed omogeneizzati fatti in casa per lo…