Pasta risottata con funghi champignon con il Cuisine Companion

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 Con il caldo, come ho già detto nei miei ultimi post, cambia proprio il mio modo di mangiare: voglio e cerco piatti che siano freschi e che si adattino meglio all’estate. Proprio per questo, ci sono alcuni condimenti, come i funghi che invece considero più invernali. Ecco che allora per…

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Pasta con Funghi Champignon con il Cuisine Companion

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 Pasta con Funghi Champignon con il Cuisine Companion Si tratta di un primo veloce e gustoso, semplicissimo da fare con il Moulinex Cuisine Companion perchè fa praticamente tutto lui! Il procedimento è lo stesso per fare il farrotto con i funghi champignon di cui ho parlato qui, ma invece di…

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Polpettone di Pollo gratinato con Funghi Porcini con il Cuisine Companion

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 Polpettone di Pollo gratinato con Funghi Porcini con il Cuisine Companion Oggi ho fatto un piatto veramente veloce e gustosissimo! Avevo del pollo in frigo da consumare, così ho deciso di macinarlo e di farci un polpettone ma non volevo il solito polpettone,ma qualcosa di sfizioso! Così ho pensato ad…

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Gnocchetti risottati con Speck, Funghi champignon e Carote con il Cuisine Companion

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 Gnocchetti risottati con Speck, Funghi champignon e Carote con il Cuisine Companion Un primo semplicissimo e gustoso, con funghi freschi (ma si può fare anche con quelli congelati) e carote, fisse nel mio frigo! Ricetta per Gnocchetti risottati con Speck, Funghi champignon e Carote con il Cuisine Companion Ingredienti per…

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Crepes salate Millefoglie con Zucchine, Funghi champignon e Semi di Sesamo con il Cuisine Companion

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 Crepes salate Millefoglie con Zucchine, Funghi champignon e Semi di Sesamo con il Cuisine Companion Ieri decidiamo per una cena tra amici, era domenica e i negozi chiusi… Volevo fare qualcosa di buono ma veloce con quello che avevo… Diversamente avremmo optato per una pizza… Così penso di proporgli una…

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Lasagne bianche con Funghi Pioppini (chiodini) e Champignon, Pecorino crotonese bio e Zafferano con il Cuisine Companion

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 Lasagne bianche con Funghi Pioppini (chiodini) e Champignon, Pecorino crotonese bio e Zafferano con il Cuisine Companion Avevo questi buonissimi e profumatissimi pioppini… volevo cucinare qualcosa di veramente buono che potesse esaltare il loro sapore!   Allora ho deciso di abbinarci il formaggio pecorino di mio zio, Masseria De Tursi…

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Funghi misti trifolati: pioppini (chiodini) e champignon con il Cuisine Companion

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 Funghi misti trifolati: pioppini (chiodini) e champignon con il Cuisine Companion Ecco un contorno saporito e veloce da fare con il CuCo! I funghi pioppini sono molto saporiti ma non li trovo così spesso, almeno qui dalle mie parti! Al Lidl invece questa settimana erano in offerta e quindi li…

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Gnocchetti travestiti da Paella con il Cuisine Companion

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 Gnocchetti travestiti da Paella con il Cuisine Companion Un’amica di famiglia, di ritorno da un viaggio di piacere dalle Canaria, mi porta un mix di erbe e spezie per paella.   Purtroppo però, come ho già detto, io il riso non posso nemmeno vederlo essendo fortemente intollerante ma l’idea di…

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Funghi come cuocerli con il Cuisine Companion (freschi, secchi, congelati o in scatola)

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 Funghi come cuocerli con il Cuisine Companion (freschi, secchi, congelati o in scatola) I funghi sono squisitissimi questo è un dato certo e-non-si-discute! xD Ne consumo tanti a settimana e con il Cuisine Companion è davvero molto facile e veloce farli. E’ possibile fare una cottura diciamo di base sia quelli…

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Farrotto con funghi champignon con il Cuisine Companion

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 Farrotto con funghi champignon con il Cuisine Companion A casa consumiamo quantità industriali di funghi soprattutto champignon. Ho sempre o in frigo o in congelatore un po’ di funghi pronti per essere cotti. Noi adoriamo i primi a base di funghi e soprattutto il farrotto che riscalda e allieta i…

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