Pastina con Crema di Ceci, Patate e Zafferano con il Cuisine Companion
Pastina con Crema di Ceci, Patate e Zafferano con il Cuisine Companion Ho già spiegato qui (articolo che consiglio di leggere comunque!) come è nata questa ricetta, in questo articolo mi limiterò a indicare il modo per usare una vellutata per bimbi più piccoli, dando la giusta dose di carboidrati giornalieri….
Farrotto con Crema di Ceci, Patate e Zafferano con il Cuisine Companion
Farrotto con Crema di Ceci, Patate e Zafferano con il Cuisine Companion Ho già spiegato qui (articolo che consiglio di leggere comunque!) come è nata questa ricetta, in questo articolo mi limiterò a indicare come cuocere un buon farrotto con la vellutata preparata in precedenza. Ricordo infatti che farro + legumi,…
Vellutata di Ceci, Patate e Zafferano con il Cuisine Companion
Vellutata di Ceci, Patate e Zafferano con il Cuisine Companion Essì ci sono poi quelle settimane di malaticci a casa che devi cucinare qualcosa di buono, cremoso e che non sappia di ospedale! Devo dire che le vellutate si stanno rivelando veramente molto veloci e sfiziose e se le sta…
Farrotto con crema di Ceci con il Cuisine Companion
Farrotto con crema di Ceci con il Cuisine Companion Ho già spiegato qui perchè adoro i farrotti e in particolare il farro per il suo elevato potere nutrizionale e proteico. Inoltre l’abbinamento con i legumi aumenta l’assimilazione delle proteine! E’ un piatto veloce da fare soprattutto se si hanno i…