Ricettari Cuisine Companion: elenco completo e aggiornato
Share this on WhatsApp Sono diversi i Ricettari Cuisine Companion che periodicamente Moulinex pubblica. Si tratta di vere e proprie guide nell’uso del Cuisine Companion nella cottura dei più svariati piatti. Ad eccezione del ricettario “1 milione di menù” (ricettario ad anelli) che contiene diverse imprecisioni (e quindi diverse ricette risultano immangiabili…
Passato di zucca gialla, zucchina e finocchi con il Cuisine Companion
Share this on WhatsApp Passato di zucca gialla, zucchina e finocchi con il Cuisine Companion I passati ormai sono la nostra quotidianità… saremo monotone io e le mie figlie, ma sono sempre squisiti! Mio marito lo frego camuffando le verdure con primi risottati o farrotti così alla fine tutti mangiano verdure…
Finocchi gratinati a modo mio con il Cuisine Companion
Share this on WhatsApp Finocchi gratinati a modo mio con il Cuisine Companion L’estate va via ed iniziano le giornate corte, iniziano le scuole, il cambio dell’ora, il freddo, le piogge, i giubbotti, il cambio di stagione e i capelli che cadono… come dire… mai una gioia in autunno! Sarà che…
Passato di zucchine e carote o dado vegetale fresco con il Cuisine Companion
Share this on WhatsApp Passato di zucchine e carote o dado vegetale fresco con il Cuisine Companion Ho già parlato in un altro post di quanto adoriamo i passati di verdura, anche se propriamente sarebbero delle zuppe. In questo post parlo del passato classico, quello che faccio come base un pò…
Passato di fagioli borlotti, zucchine e carote con il Cuisine Companion
Share this on WhatsApp Passato di fagioli borlotti, zucchine e carote con il Cuisine Companion Praticamente ogni giorno cucino un passato di verdure diverso: sia io che le mie piccole adoriamo le verdure in tutte le sue forme, ma i passati sono la nostra delizia. Non apprezziamo molto le vellutate, ma…
Modalità MANUALE: per cucinare in libertà – Moulinex Cuisine Companion
Share this on WhatsApp Modalità MANUALE: per cucinare in libertà – Moulinex Cuisine Companion Il Cuco ha dei programmi automatici predefiniti che permettono di cuocere diversi tipi di piatti. Hanno tempi, gradi e velocità di cottura già preimpostati. Puoi vederli nel dettaglio cliccando qui. Ma è possibile anche cuocere autonomamente scegliendo…
Funzione DESSERT – Moulinex Cuisine Companion
Share this on WhatsApp Funzione DESSERT – Moulinex Cuisine Companion Tra le diverse funzioni automatiche del Cuisine Companion, questa del dessert è molto utile per la cottura di creme e dolci anche se io la utilizzo anche per la besciamella. Si tratta di una programma in cui velocità, gradi e tempo…
Funzione PASTRY (impasto) – Moulinex Cuisine Companion
Share this on WhatsApp Funzione PASTRY (impasto) – Moulinex Cuisine Companion Tra le diverse funzioni automatiche del Cuisine Companion, molto ma molto utile è la funzione pastry ovvero quella utilizzata per realizzare i diversi tipi di impasti. Infatti sono preimpostati 3 diversi sottoprogrammi p1, p2 e p3 che si attivano cliccando rispettivamente…
Funzione SLOW COOK (cottura a fuoco lento) – Moulinex Cuisine Companion
Share this on WhatsApp Funzione SLOW COOK (cottura a fuoco lento) – Moulinex Cuisine Companion Tra le diverse funzioni automatiche del Cuisine Companion, questa dello slow cook ovvero della cottura a fuoco lento, è quella che utilizzo maggiormente dopo la funzione steam (cottura al vapore). E’ un programma che cucina a…
Funzione SOUP (zuppa) – Moulinex Cuisine Companion
Share this on WhatsApp Funzione SOUP (zuppa) – Moulinex Cuisine Companion Tra le funzioni automatiche del Cuisine Companion, vi è quella soup ovvero il programma automatico per la cottura delle zuppe. Sono sincera: al momento non l’ho ancora utilizzata ma ben presto lo farò perchè si tratta di una funzione molto…
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