
Pizza light senza lievitazione: fragrante e veloce con il Cuisine Companion
Share this on WhatsApp Pizza light senza lievitazione: fragrante e veloce con il Cuisine Companion Ho già parlato di una versione di pizza senza lievitazione con yogurt che già mi ha conquistato ma questa che ho sperimentato è ancora più fragrante e va benissimo con sola farina bianca o kamut! Come…

Strudel salato con Scamorza affumicata e Prosciutto cotto: versione con nuova pasta brisèe light senza burro, con il Cuisine Companion
Share this on WhatsApp Strudel salato con Scamorza affumicata e Prosciutto cotto: versione con nuova pasta brisèe light senza burro, con il Cuisine Companion Siccome l’idea dell’antipasto veloce a mo’ di treccia mi era piaciuto, ho voluto sperimentare a rifarlo, questa volta usando una nuova pasta brisèe, facilissima da fare, senza…

Strudel salato con Emmental e Prosciutto crudo con il Cuisine Companion
Share this on WhatsApp Strudel salato con Emmental e Prosciutto crudo con il Cuisine Companion Questo articolo è collegato a quest’altro perchè ho realizzato questa treccia oimprovvisando ed utilizzando mezza dose di pasta brisè che avevo fatto il giorno prima e conservato in frigo! Tra l’altro si è trattato di uno…

Strudel con Cioccolata e Cocco con il Cuisine Companion
Share this on WhatsApp Strudel con Cioccolata e Cocco con il Cuisine Companion Un dolce velocissimo – semplicissimo – golosissimo da fare che ho visto tante volte online, è quello con la stecca di cioccolata racchiusa a mo’ di treccia con la pasta sfoglia! Uno strudel al cioccolato. Mi attirava tanto…

Brioche Fiore alla Nutella con il Cuisine Companion
Share this on WhatsApp Brioche Fiore alla Nutella con il Cuisine Companion E’ da tantissimo che non aggiorno il blog, queste feste appena finite o quasi (oggi è la befana e come si suol dire… l’epifania tutte le feste porta via…) non sono state il massimo purtroppo, le pupotte con una…

Torta Salata con Zucca Gialla, Verza e Crescenza con il Cuisine Companion
Share this on WhatsApp Torta Salata con Zucca Gialla, Verza e Crescenza con il Cuisine Companion Avevo voglia di una torta salata e in frigo avevo un po’ di verza da consumare…così ho preso la zucca che avevo in dispensa e ho deciso di provare un nuovo abbinamento… e che dire… un…

Crostata al Cacao con Crema al Caffè con il Cuisine Companion
Share this on WhatsApp Crostata al Cacao con Crema al Caffè con il Cuisine Companion Oggi è Santa Lucia, sul gruppo facebook “Moulinex & C. Ricette per tutti i gusti“ (il gruppo nato dalle ceneri di quello hackerato un mesetto fa, ci siamo io, Luisa Florio e Maura Pili come amministratrici)…

Biscotti al Cacao: ricetta pasta frolla senza burro con il Cuisine Companion
Share this on WhatsApp Biscotti al Cacao: ricetta pasta frolla senza burro con il Cuisine Companion Con la frolla avanzata dalla crostata al cacao con crema al caffè (qui ricetta), ho fatto dei piccoli biscottini natalizi che sono davvero squisitissimi e ce li siamo fatti fuori ancora caldi per quanto erano buonissimissimi!…

Polpettone di Pollo gratinato con Funghi Porcini con il Cuisine Companion
Share this on WhatsApp Polpettone di Pollo gratinato con Funghi Porcini con il Cuisine Companion Oggi ho fatto un piatto veramente veloce e gustosissimo! Avevo del pollo in frigo da consumare, così ho deciso di macinarlo e di farci un polpettone ma non volevo il solito polpettone,ma qualcosa di sfizioso! Così…

Crostata Morbida al Cioccolato e Cocco con il Cuisine Companion
Share this on WhatsApp Crostata Morbida al Cioccolato e Cocco con il Cuisine Companion Avevo proprio voglia di rifare quella crostata morbida al cioccolato, che altro non era se non la ricetta della mia amica Alessandra rivisitata! Questa volta volevo però unire cioccolato e cocco… e che dire… è superlativa questa…