
Frittata al vapore morbida per bimbi (ovvero come riciclare un minestrone) con il Cuisine Companion
Frittata al vapore morbida per bimbi (ovvero come riciclare un minestrone) con il Cuisine Companion Questa è l’esempio di quelle ricette che nascono per caso! Ero intenta a fare una classica frittata ma per via della fretta e della distrazione (le pupotte iniziano a camminare.. aiuto!!), dimentico di aggiungere il…

Frittata al vapore con Asparagi selvatici e Grana Padano con il Cuisine Companion
Frittata al vapore con Asparagi selvatici e Grana Padano con il Cuisine Companion Ecco un altro esperimento ben riuscito! Mi regalano un mazzetto di profumatissimi asparagi selvatici salentini e come non fare una bella frittata? Le dosi e le quantità degli ingredienti possono variare a secondi dei propri gusti, io…

Frittata al vapore per bimbi con zucca, ricotta e semi di lino con il Cuisine Companion
Frittata al vapore per bimbi con zucca, ricotta e semi di lino con il Cuisine Companion Ecco un’altra bella e buona frittata al vapore morbida preparata per le mie pupottine! Ho utilizzato questa volta i semi di lino perchè i semi oleosi sono molto importanti non soltanto per i piccoli…

Frittata al vapore con farina di mais carote zucchine e patate con il Cuisine Companion
Frittata al vapore con farina di mais carote zucchine e patate con il Cuisine Companion Dopo tanti esperimenti con la frittata “classica” quindi uova, formaggio grattugiato e pane grattugiato, ho voluto sperimentare l’uso della farina di mais. Basta usarne poca per avere una frittata alternativa molto gustosa! In questa ricetta ho…

Frittata al vapore di Spinaci con Latte e Zafferano con il Cuisine Companion
Frittata al vapore di Spinaci con Latte e Zafferano con il Cuisine Companion Hai presente quando non hai cucinato niente e stai morendo di fame?! Ecco, questa frittata è l’ideale per un unico piatto nutriente! Le dosi e le quantità degli ingredienti possono variare a secondi dei propri gusti, io…

Frittata al vapore con Patate, Semi di Lino e Pecorino Crotonese bio con il Cuisine Companion
Frittata al vapore con Patate, Semi di Lino e Pecorino Crotonese bio con il Cuisine Companion Una volta scoperta l’esistenza della frittata al vapore non mi sono più fermata… ho iniziato a sperimentare tantissimi tipi di frittate a seconda di quello che avevo a disposizione! In questo post parlerò della…

Marmellata di fichi con buccia senza zucchero con il Cuisine Companion
Marmellata di fichi con buccia senza zucchero con il Cuisine Companion Secondo me questa è la versione migliore per realizzare una buonissima marmellata di fichi gustosa e 100% frutta: infatti sono necessari solo i fichi e il limone, stop! ah… e il CuCo naturalmente!! Ho già parlato in un altro…

Marmellata di fichi senza zucchero con mele con il Cuisine Companion
Marmellata di fichi senza zucchero con mele con il Cuisine Companion In un altro post ho già parlato della ricetta classica della marmellata di fichi ovvero quella con l’uso dello zucchero semolato (saccarosio). Volevo però provare a fare la marmellata di fichi, questo frutto già tanto dolce di per sé,…

Marmellata di fichi con zucchero semolato con il Cuisine Companion ricetta classica
Marmellata di fichi con zucchero semolato con il Cuisine Companion ricetta classica Non so perchè ma se mangio più di 2 fichi inizio ad avere forti dolori di pancia… non lo so proprio perchè non posso farmi una bella scorpacciata di questo delizioso frutto! Per tanto tempo allora ne ho mangiato…

Strudel di mele con il Cuisine Companion
Strudel di mele con il Cuisine Companion Quante volte l’ho fatto non lo so… so soltanto che è uno di quei dolci che non stanca veramente mai! Ho provato tantissime ricette, addirittura una con i corn flakes molto simpatica da fare e anche buona, ma alla fine con il CuCo…