
Nutella Star Bread: Fiore di Nutella e Cocco con Pasta Brisèe light senza burro con il Cuisine Companion
Nutella Star Bread: Fiore di Nutella e Cocco con Pasta Brisèe light senza burro con il Cuisine Companion Ieri sera ho voluto provare a fare il fiore di Nutella con la nuova pasta brisèe che ho scoperto ultimamente, molto leggera, senza burro e con yogurt che ben si presta per…

Crepes salate in Brodo con il Cuisine Companion
Crepes salate in Brodo con il Cuisine Companion Ecco una ricetta buonissima, “ereditata” da mia mamma e di una semplicità estrema! Inoltre è un piatto molto nutriente che si gusta in quelle giornate fredde e uggiose d’inverno! In pratica si tratta di realizzare delle crepes, tagliarle a striscette e calarle…

Cottage Pie ovvero un modo gustoso per “riciclare” la carne avanzata con il Cuisine Companion
Cottage Pie ovvero un modo gustoso per “riciclare” la carne avanzata con il Cuisine Companion Il Cottage Pie è una delle ricette presenti nel ricettario ad anelli (n.102 precisamente) ed è stata anche una delle prime che ho fatto! Il primo tentativo è stato un mezzo disastro: ho seguito la…

Pizza light senza lievitazione: fragrante e veloce con il Cuisine Companion
Pizza light senza lievitazione: fragrante e veloce con il Cuisine Companion Ho già parlato di una versione di pizza senza lievitazione con yogurt che già mi ha conquistato ma questa che ho sperimentato è ancora più fragrante e va benissimo con sola farina bianca o kamut! Come sapore è decisamente…

Strudel salato con Scamorza affumicata e Prosciutto cotto: versione con nuova pasta brisèe light senza burro, con il Cuisine Companion
Strudel salato con Scamorza affumicata e Prosciutto cotto: versione con nuova pasta brisèe light senza burro, con il Cuisine Companion Siccome l’idea dell’antipasto veloce a mo’ di treccia mi era piaciuto, ho voluto sperimentare a rifarlo, questa volta usando una nuova pasta brisèe, facilissima da fare, senza burro,molto leggera con…

Strudel salato con Emmental e Prosciutto crudo con il Cuisine Companion
Strudel salato con Emmental e Prosciutto crudo con il Cuisine Companion Questo articolo è collegato a quest’altro perchè ho realizzato questa treccia oimprovvisando ed utilizzando mezza dose di pasta brisè che avevo fatto il giorno prima e conservato in frigo! Tra l’altro si è trattato di uno stuzzichino sfizioso per…

Strudel con Cioccolata e Cocco con il Cuisine Companion
Strudel con Cioccolata e Cocco con il Cuisine Companion Un dolce velocissimo – semplicissimo – golosissimo da fare che ho visto tante volte online, è quello con la stecca di cioccolata racchiusa a mo’ di treccia con la pasta sfoglia! Uno strudel al cioccolato. Mi attirava tanto da tempo! Così…

Brioche Fiore alla Nutella con il Cuisine Companion
Brioche Fiore alla Nutella con il Cuisine Companion E’ da tantissimo che non aggiorno il blog, queste feste appena finite o quasi (oggi è la befana e come si suol dire… l’epifania tutte le feste porta via…) non sono state il massimo purtroppo, le pupotte con una brutta tosse e…

Torta Salata con Zucca Gialla, Verza e Crescenza con il Cuisine Companion
Torta Salata con Zucca Gialla, Verza e Crescenza con il Cuisine Companion Avevo voglia di una torta salata e in frigo avevo un po’ di verza da consumare…così ho preso la zucca che avevo in dispensa e ho deciso di provare un nuovo abbinamento… e che dire… un successone! La base…

Crostata al Cacao con Crema al Caffè con il Cuisine Companion
Crostata al Cacao con Crema al Caffè con il Cuisine Companion Oggi è Santa Lucia, sul gruppo facebook “Moulinex & C. Ricette per tutti i gusti“ (il gruppo nato dalle ceneri di quello hackerato un mesetto fa, ci siamo io, Luisa Florio e Maura Pili come amministratrici) tutte a fare…