Sugo bianco di Melanzane e Basilico, facile e veloce
Con questo caldo diventa difficile fare praticamente tutto! Accendere forni, stare in cucina diventa un po’ una tortura. Ma si deve comunque pur mangiare e così oggi ho deciso di provare a fare un sughetto veloce, light e facilissimo che potesse andare bene per tutta la famiglia: ho preparato quindi…
Torta budino Girasole di Maura Pili
Come ho già avuto modo di spiegare tempo fa (clicca qui), anche la mia carissima amica Maura Pili sta collaborando con Crea La Magia, www.crealamagia.com. sito e-commerce specializzato nella vendita di stampi in silicone per torte di cui parlo ampiamente in quest’altro post. In particolare, oggi ci presenta una bellissima Torta budino Girasole, decorata usando…
Patate allo zafferano al Microonde
Faccio molto spesso questo contorno da fare al microonde perchè è veramente molto semplice e veloce da fare! Vi propongo oggi una versione diversa, le patate allo zafferano! Sono ottime e se tagliate piccoline, anche i bambini le gradiranno di più! Per fare questa ricetta ho usato uno degli stampi in…
Pesto alla Trapanese: ricetta veloce
Mio suocero mi sta letteralmente inondando di basilico!!!! sto facendo delle mega scorte per l’inverno anche se in realtà quando ne ho così tanto, la tentazione è sempre quella di mangiare dei pesti buonissimi! Ho già avuto modo di parlare di diverse varietà di pesto: il pesto rosso coi pomodori seccati,…
Torta di Zucchine con Farina di Mais e Farro
Le piccole pupotte da qualche settimana hanno deciso di mangiare al nido: la cosa mi fa piacere anche perchè so che la cuoca è molto brava e loro stanno apprezzando! Ho più tempo per me anche se la cucina (e questo blog) ne stanno un pochino risentendo… ma spero di…
Torta di sfoglia romantica con patate e speck di Maura Pili
Come ho già avuto modo di spiegare tempo fa (clicca qui), anche la mia carissima amica Maura Pili sta collaborando con Crea La Magia, www.crealamagia.com. sito e-commerce specializzato nella vendita di stampi in silicone per torte di cui parlo ampiamente in quest’altro post. In particolare, oggi ci presenta una bellissima Torta di sfoglia romantica…
Fiore di Budino di Maura Pili
Come ho già avuto modo di spiegare tempo fa (clicca qui), anche la mia carissima amica Maura Pili sta collaborando con Crea La Magia, www.crealamagia.com. sito e-commerce specializzato nella vendita di stampi in silicone per torte di cui parlo ampiamente in quest’altro post. In particolare,oggi ci presenta un bellissimo Fiore di Budino realizzato usando…
Sughetto di Melanzane saporito da cuocere al Microonde
Come ho detto in diversi post, prima di prendere il Cuisine Companion, usavo tantissimo il microonde. Si cucina in maniera veloce e senza sporcare, soprattutto per sughi ecc è ottimo. Infatti spesso accade che se ho poco tempo eil CuCo è impegnato, che usi il microonde per fare dei condimenti…
Patate e cipolle al microonde: un contorno facile e veloce
Prima di conoscere il Cuisine Companion, usavo tantissimo il microonde: la cottura è davvero molto veloce e per certi cibi e alimenti la preferisco, rimanendo belli saporiti! Un piatto che faccio spessissimo al microonde sono le patate: è di una semplicità estrema e il risultato è ottimo! Adesso che ho…
Pesto di zucchine a crudo (senza basilico) con noci e mandole – con e senza il Cuisine Companion
Copn la bella stagione, non so se anche per voi è così ma io personalmente cambio letteralmente gusti! Mi va di mangiare sempre qualcosa di fresco e possibilmente crudo ma con gusto! E’ il caso di questo velocissimo e buonissimo pesto di zucchine, che si può fare con e senza…