Spinaci surgelati: come cuocerli nel Cuisine Companion
Meno male per gli spinaci surgelati: mi risolvono cene o pranzi all’ultimo momento! Li mangiamo così, sbollentati con un po’ di olio e pane, oppure diventano il ripieno per qualche buonissima torta salata! Bisogna però scongelarli e cuocerli un po’. Generalmente li faccio in padella ma ho anche usato il…
Crepes o crespelle: ricetta base e varianti – Moulinex Cuisine Companion
Crepes o crespelle: ricetta base e varianti – Moulinex Cuisine Companion La crepe (o crespella in italiano) è una cialda che mia mamma fa tantissimo e in tantissimi modi e sono sempre bone bone bone! Lei usa la classica ricetta con burro e uova ma io ho voluto sperimentare qualcosa…
Pane fatto in casa: ecco le mie varianti con il Cuisine Companion
Pane fatto in casa: ecco le mie varianti con il Cuisine Companion Quando ho acquistato il CuCo, l’ho fatto per cercare di avere un aiuto in più nella cottura di cibi ma mai avrei pensato di poter realizzare la cosa più buona del mondo: il pane! Ho sempre pensato che…
Crema pasticcera e le sue varianti con il Cuisine Companion
Praticamente sono cresciuta a pane e crema pasticcera! Ogni volta che mi veniva la voglia, subito mi mettevo all’opera per farla o a mano, o al microonde e minipimer…insomma in ogni situazione mi adattavo per farla perchè sono una golosona di quelle assurde e adoro le uova! Mia mamma me…
Besciamella light, la mia ricetta di sempre con il Cuisine Companion
La besciamella l’ho sempre fatta in casa, non ho mai acquistato quella già pronta perché si tratta di una salsa molto semplice da realizzare. Prima di avere il CuCo, la facevo velocemente al microonde con l’aiuto del minipimer, ma era un pò complessa da realizzare e sporcavo molti utensili. Ma…