Frittata al vapore morbida per bimbi (ovvero come riciclare un minestrone) con il Cuisine Companion
Frittata al vapore morbida per bimbi (ovvero come riciclare un minestrone) con il Cuisine Companion Questa è l’esempio di quelle ricette che nascono per caso! Ero intenta a fare una classica frittata ma per via della fretta e della distrazione (le pupotte iniziano a camminare.. aiuto!!), dimentico di aggiungere il…
Marmellata di fichi con buccia senza zucchero con il Cuisine Companion
Marmellata di fichi con buccia senza zucchero con il Cuisine Companion Secondo me questa è la versione migliore per realizzare una buonissima marmellata di fichi gustosa e 100% frutta: infatti sono necessari solo i fichi e il limone, stop! ah… e il CuCo naturalmente!! Ho già parlato in un altro…
Marmellata di fichi senza zucchero con mele con il Cuisine Companion
Marmellata di fichi senza zucchero con mele con il Cuisine Companion In un altro post ho già parlato della ricetta classica della marmellata di fichi ovvero quella con l’uso dello zucchero semolato (saccarosio). Volevo però provare a fare la marmellata di fichi, questo frutto già tanto dolce di per sé,…
Marmellata di fichi con zucchero semolato con il Cuisine Companion ricetta classica
Marmellata di fichi con zucchero semolato con il Cuisine Companion ricetta classica Non so perchè ma se mangio più di 2 fichi inizio ad avere forti dolori di pancia… non lo so proprio perchè non posso farmi una bella scorpacciata di questo delizioso frutto! Per tanto tempo allora ne ho mangiato…
Pasta Brisèe, la mia variante strabuona e riuscitissima – Moulinex Cuisine Companion
Pasta Brisèe, la mia variante strabuona e riuscitissima – Moulinex Cuisine Companion Adoro da impazzire questa pasta! La pasta brisèe viene da molti confusa con la sfoglia ma in realtà sono due pianeti differenti: per una chiara descrizione delle differenti paste, rimando a questo articolo. Personalmente trovo che la sfoglia abbia quel…
Pasta fatta in casa – Pasta all’uovo con il Cuisine Companion
Pasta fatta in casa – Pasta all’uovo con il Cuisine Companion Desideravo da tantissimo fare la pasta fatta in casa! Va bene con tutto, rende qualsiasi sugo perfetto ed è divertentissimo farla! Inoltre da tantissima soddisfazione! L’unico neo che mi preoccupava era l’impasto: la mia cucina è piccolina e non…
Pane grattugiato con il Cuisine Companion
Pane grattugiato con il Cuisine Companion Ho sempre avuto dubbi sul pane presente all’interno delle bustine di pane grattugiato che si vendono… secondo me impastano di tutto di più… Mia mamma infatti è da anni che lo fa da sola, con il pane rimasto oppure comprando appositamente del pane per…
Biscottino granulato con il Cuisine Companion
Biscottino granulato con il Cuisine Companion Mi sono resa conto che comprare il biscotto granulato costa esageratamente tanto rispetto al biscottino classico intero! La solita speculazione! Ma con il Cuisine Companion, in pochi secondi si ha un biscottino granulato perfetto! Inoltre è possibile utilizzare qualsiasi biscotto (anche quelli non per…
Pesto con pomodori secchi e mandorle con il Cuisine Companion
Pesto con pomodori secchi e mandorle con il Cuisine Companion Il pesto è uno di quei condimenti che secondo me non può mai mancare in frigo o in freezer. Quando non hai tempo o devi improvvisare un pranzo o una cena, eccolo che il pesto viene subito in nostro aiuto!…
Crepes con farina di semola con il Cuisine Companion
Crepes con farina di semola con il Cuisine Companion Come ho già spiegato qui, le crepes salate possono essere un piatto veloce e sfizioso da preparare per amici in una bella sera d’estate. Basta infatti preparare le crepes e il gioco è fatto. Diverse sono le ricette che si possono…