
Vellutata di Carote e Patate con il Cuisine Companion
Vellutata di Carote e Patate con il Cuisine Companion Con l’aiuto di un robot da cucina, le vellutate escono benissimo e sono semplicissime da fare! C’è chi le fa aggiungendo panna o amido (maizena o fecola), in realtà se si dosano bene verdure e acqua, basterà frullare tutto per bene…

Spezzatino di Pollo e Piselli con il Cuisine Companion
Spezzatino di Pollo e Piselli con il Cuisine Companion Questo è di uno di quegli esperimenti venuti benissimo, che è piaciuto a tutti soprattutto alle due piccole birbanti che oggi compiono 18 mesi ^_^ E’ semplicissimo da fare perchè è la cottura lenta che fa ammorbidire la carne e cucinare…

Cavolfiore viola in crema con Ricotta e Patate con il Cuisine Companion
Cavolfiore viola in crema con Ricotta e Patate con il Cuisine Companion Una mia carissima amica mi ha regalato un cavolfiore viola bellissimo, di produzione sua quindi assolutamente sano e pulito da pesticidi o altro: l’ideale per la cena delle gemelle! E’ un cavolfiore bianco (il sapore è lo stesso!) che…

Carne alla Pizzaiola per Bambini e non solo
Carne alla Pizzaiola per Bambini e non solo Ormai l’era degli omogeneizzati di carne è decisamente passata, che liberazione!!! Anche a comprare quelli bio con una maggiore percentuale di carne, facevano comunque un po’ schifo ed infatti le piccole non amavano la carne! Adesso che invece mangiano un po’ di…

Salmone fresco e Zucchine: un piatto delizioso e veloce per piccoli buongustai
Salmone fresco e Zucchine: un piatto delizioso e veloce per piccoli buongustai L’altro giorno ero in terribile ritardo: erano le 12.30 e mi ero persa a chiacchiere al telefono… il pranzo per le pupotte? nemmeno l’ombra! Ma avevo comprato un trancio di salmone fresco al lidl e ho deciso di…

Crepes salate in Brodo con il Cuisine Companion
Crepes salate in Brodo con il Cuisine Companion Ecco una ricetta buonissima, “ereditata” da mia mamma e di una semplicità estrema! Inoltre è un piatto molto nutriente che si gusta in quelle giornate fredde e uggiose d’inverno! In pratica si tratta di realizzare delle crepes, tagliarle a striscette e calarle…

Cottage Pie ovvero un modo gustoso per “riciclare” la carne avanzata con il Cuisine Companion
Cottage Pie ovvero un modo gustoso per “riciclare” la carne avanzata con il Cuisine Companion Il Cottage Pie è una delle ricette presenti nel ricettario ad anelli (n.102 precisamente) ed è stata anche una delle prime che ho fatto! Il primo tentativo è stato un mezzo disastro: ho seguito la…

Farrotto con Zucca Gialla, Zucchine e Patate con il Cuisine Companion
Farrotto con Zucca Gialla, Zucchine e Patate con il Cuisine Companion Altro giro, altro farrotto!!!! Potevo non farlo con la mia adorata zucca gialla?!! Ecco allora una bel piatto nutriente, caldo, dolcissimo che piace a tutti ed è stravelocissimo da fare con il Moulinex Cuisine Companion. Ricetta per Farrotto con…

Lasagna veloce con Ragù di Tacchino: cotta in 10 minuti al microonde
Lasagna veloce con Ragù di Tacchino: cotta in 10 minuti al microonde Quando mi viene quella voglia di lasagna so già che posso averla in pochissimo tempo! Sono diversi anni che la cucino nel microonde perchè è un sistema velocissimo (bastano solo 10 minuti), uso la teglia del plumcake (dim….

Ragù di Carne di Tacchino (fesa) con il Cuisine Companion
Ragù di Carne di Tacchino (fesa) con il Cuisine Companion Avevo un po’ di tacchino da consumare e avevo anche voglia di un po’ di ragu’ … detto fatto! Con il Cuisine Companion Moulinex è molto facile, partendo dal pezzo intero di carne. Io avevo giusto 2 fettine (200g) ed…