Frittata al vapore per bimbi con zucca, ricotta e semi di lino con il Cuisine Companion

Frittata al vapore per bimbi con zucca, ricotta e semi di lino con il Cuisine Companion

Ecco un’altra bella e buona frittata al vapore morbida preparata per le mie pupottine!

Ho utilizzato questa volta i semi di lino perchè i semi oleosi sono molto importanti non soltanto per i piccoli ma anche per noi: infatti hanno un alto valore nutrizionale e sono utili perchè sono una ricchissima fonte vegetale di omega 3 in grado di apportare benefici al nostro organismo.Per un approfondimento rinvio a questo articolo.

Inoltre avevo la mia adorata zucca gialla e quindi ecco fatta una bella frittatina!

Le dosi e le quantità degli ingredienti possono variare a secondi dei propri gusti, io conteggio solo le uova (2 a persona).

Ricetta per Frittata al vapore per bimbi con zucca, ricotta e semi di lino con il Cuisine Companion

Ingredienti:

• uova
• zucca gialla precedentemente cotta al vapore
• ricotta
• semi di lino (giusto un cucchiaino pieno)
• parmigiano grattugiato
• prezzemolo
• noce moscata, sale e pepe q.b.

Procedimento: ho mischiato gli ingredienti come in una comune frittata e poi ho cotto come spiegoqui(o nella ricetta n. 37 del ricettario ad anelli).

Servire tiepida … buon appetito ^_^

Vuoi provare a fare questa ricetta con il Bimby?

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