Frittata al vapore di Spinaci con Latte e Zafferano con il Cuisine Companion

Frittata al vapore di Spinaci con Latte e Zafferano con il Cuisine Companion

Hai presente quando non hai cucinato niente e stai morendo di fame?!

Ecco, questa frittata è l’ideale per un unico piatto nutriente!

Le dosi e le quantità degli ingredienti possono variare a secondi dei propri gusti, io conteggio solo le uova (2 a persona). In questa ricetta ho usato:

• uova
• spinaci surgelati (o freschi) precedentemente cotti (o sbollentati)
• un goccio di latte
• zafferano (una intera per 4 uova)
• parmigiano grattugiato
• pane grattugiato
• prezzemolo
• noce moscata, sale e pepe q.b.

Procedimento: ho mischiato gli ingredienti come in una comune frittata e poi ho cotto come spiego qui (o nella ricetta n. 37 del ricettario ad anelli).

Servire tiepida … buon appetito ^_^

Vuoi provare a fare questa ricetta con il Bimby?

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