Cioccolato Plastico fai da te con miele e zucchero a velo

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Cioccolato Plastico fai da te con miele e zucchero a velo

L’altra sera ero intenta a decorare la mia strabuonissima crostata morbida al cioccolato con cocco, volevo una decorazione molto essenziale e natalizia. Così ho provato a inventarmi una specie di cioccolato plastico e devo dire che il risultato non soltanto è stato facilissimo da realizzare ma addirittura ottimo sia di gusto che di consistenza!

E’ veramente facile e si fa a mano, senza CuCo.

Ricetta per Cioccolato Plastico fai da te con miele e zucchero a velo

Ingredienti per una pallina di circa 10 cm di diametro:

  • 50 g cioccolato (io ho usato quello di copertura del lidl, ottimo!!)
  • 2 cucchiaini di miele millefiori
  • una bella manciata di zucchero a velo

Procedimento:

  • sciogliere il cioccolato a bagnomaria oppure al microonde
  • incorporare subito il miele e un cucchiaino di acqua e amalgamare bene con un cucchiaio
  • la consistenza sarà morbidissima: aggiungere zucchero a velo piano piano finchè non si otterrà un vero e proprio impasto
  • stenderlo sulla carta forno usando sempre un po’ di zucchero a velo e decorare a piacimento

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Io ho lasciato la torta con il cioccolato plastico come decorazione fuori dal frigo, ha mantenuto benissimo.

Buon appetito ^_^

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