Frittata al vapore di Spinaci con Latte e Zafferano con il Cuisine Companion
Hai presente quando non hai cucinato niente e stai morendo di fame?!
Ecco, questa frittata è l’ideale per un unico piatto nutriente!
Le dosi e le quantità degli ingredienti possono variare a secondi dei propri gusti, io conteggio solo le uova (2 a persona). In questa ricetta ho usato:
- uova
- spinaci surgelati (o freschi) precedentemente cotti (o sbollentati)
- un goccio di latte
- zafferano (una intera per 4 uova)
- parmigiano grattugiato
- pane grattugiato
- prezzemolo
- noce moscata, sale e pepe q.b.
Procedimento: ho mischiato gli ingredienti come in una comune frittata e poi ho cotto come spiego qui (o nella ricetta n. 37 del ricettario ad anelli).
Servire tiepida … buon appetito ^_^
Vuoi provare a fare questa ricetta con il Bimby?
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