Torrone al Cioccolato con il Cuisine Companion di Silvia Galgani – Natale con RicetteCuCo

Lisa

8 anni fa

Questa è una ricetta che fa parte del Secondo Ricettario “Natale con RicetteCuCo” dell’edizione di quest’anno, del 2016. Si tratta anche questa di una raccolta di ricette e idee da preparare per le festività natalizie,un progetto nato per puro divertimento e in pieno spirito collaborativo con alcune cuchine del gruppo facebook “Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti“. La prima raccolta è stata pubblicata una ventina di giorni fa, la trovate a questo link!

E’ la volta del torrone! Il dolce per eccellenza del Natale! Silvia Galgani è una cara amica conosciuta nel gruppo, è stata una delle prime che sono venute nel gruppo nuovo dopo che siamo state hackerate e piano piano è nata una bella amicizia! Lei adesso fa anche parte a tutti gli effetti del nostro staff ed è moderatrice del gruppo facebook “Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti“!

Per questo ricettario Natalizio seconda edizione ci propone tre versioni di torroni:

torrone al cioccolato (questo post)

torrone alla strega

torrone bianco morbido alla frutta

Questa ricetta è stata fatta con l’aiuto del Moulinex Cuisine Companion, naturalmente può essere fatto anche con l’i-Companion oppure anche senza. Se avete dubbi su come convertire la ricetta, contattateci commentando questo articolo oppure iscrivendovi al nostro gruppo facebook “Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti“ che è aperto a chiunque sia un appassionato di cucina anche se non usa il CuCo… quello che ci interessa è divertirci e … mangiare bene ogni giorno!!

Vediamo la ricetta di Silvia.

Ricetta per Torrone al Cioccolato con il Cuisine Companion di Silvia Galgani

Ingredienti:

200 g di cioccolato fondente
300 g di cioccolato al latte
300 g di cioccolato bianco
200 g di Nutella
150 g di nocciole
1 stampo da plumcake

Procedimento:

Inserire nel boccale il cioccolato fondente, trita 20 secondi a velocità 8 lama impasti.
Sciogli il cioccolato, velocità 4 60 gradi 5 minuti.
Versa il cioccolato fuso nello stampo ricoprendo lo bene e metti in frigo per 30 minuti.
Nel boccale inserisci altro cioccolato e fai stesso procedimento.
Finito aggiungi la Nutella e amalgama per 5 secondi velocità 6.
Ora aggiungi le nocciole e mescola a motore spento con la spatola e versa nello stampo.
Metti in frigo per almeno tre ore

Foto e Ricetta di Silvia Galgani.

Buon Natale e Buon Appetito ^_^

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